2018年5月23日下午，2018年世界文化周之第三屆國際美食節在上海師範大學徐彙校區西部操場正式拉開帷幕，本屆美食節由上海師範大學對外漢語學院及上海師範大學後勤服務中心共同主辦，共吸引了來自18個國家的五百多名留學生和師大各個學院的近千名中國學生共同參與。上海師範大學後勤服務中心黨委書記錢成、後勤服務中心主任顧中忙、學工部部長朱惠軍、對外漢語學院黨委書記武長河、院長曹秀玲等出席本屆國際美食節。
來自十八個國家的留學生們穿着代表各自國家文化的傳統服飾，踏着優美的旋律節奏，秀着獨特的傳統美食，一開場便點燃現場觀衆的熱情。法國的葡萄美酒、日本的壽司便當、蒙古的牛肉餡餅，各國美食彙聚一堂，令人垂涎欲滴。精彩的紅毯美食秀過後，來自後勤服裝中心的大廚們獻上娴熟的拉面手藝和精湛的雕花技術，精彩的表演讓令現場中外學生們歎為觀止。伴随着激動人心的音樂，對外漢語學院黨總支書記武長河，後勤服務中心黨委書記錢成先後上台緻辭，随後，五位嘉賓領導共同上台為本屆國際美食節揭開帷幕，開啟本次絲路美食盛宴。
美食節活動現場，數百種美食琳琅滿目，香氣四溢。印尼、越南、法國、南非、哥斯達黎加……各個國家的留學生們化身“大廚”，無不竭盡全力，使出渾身解數，隻為展現自己的特色佳肴與民族文化。越南學生精心制作美食文化展闆，烏茲别克斯坦學生現場鬥舞展現民族舞蹈風範，中國學生提供的東北小食廣受追捧，後勤服務中心現場指導外國學生包粽子……令人垂涎三尺的萬國美食，精彩紛呈的節目表演，不僅給現場師生帶來一場絲路美食文化盛宴，更是提供了中國傳統文化與異國文化激情碰撞交融的多元舞台。
本屆世界文化周之國際美食節是對外漢語學院與學校後勤服務中心的第二次合作，共同将各國國家的特色美食彙聚一堂，為各具魅力的各國文化提供了一個友好共享的交流平台，既拓展了中國學生的國際化視野，亦促進了外國學生中國化發展，同時也為對外漢語學院構建多語多文化育人平台，營造校園國際化文化氛圍提供有利條件。
對外漢語學院學生工作組
2018年5月24日